去澳門看大秀 
流行音樂之王!Michael Jackson再度歸來

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位處澳門繁華中區的南灣湖畔,擁有無敵湖景,老澳門會在湖畔跑步或是約會,向來是澳門巿民和遊客的休閒好去處,從去年更以全新面貌登場!「南灣 · 雅文湖畔」活動由文化局、 體育局、旅遊局及旅遊學院聯手打造,於湖畔設立特色餐飲、水上單車、文創地圖主題店、藝術展覽館、室內手作藝墟及書墟等,務求全方位滿足不同喜好的巿民及遊客!

特色餐飲 平民米芝蓮料理

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旅行嘛,輕鬆自在比較重要,賭城飯店的美食不一定適合每一個人的胃口。 今天讓我們繼續介紹三組澳門的老字號咖啡室跟手信店,讓大家去澳門旅行的時候多一點美食選擇。

灶記 重拾大排檔情懷

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時代巨輪令不少古老行業一間接一間的消失,當中不乏一些極具地道風味的食店,如「頤德行李康記」、「洪馨椰子」等,屹立澳門超過半世紀,至今仍堅持以道地滋味站穩市場!

洪馨 零添加椰子雪糕

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新舊交融 潮店文創兼俱的關前後街

昨天介紹議事亭前地旁邊的「營地大街」、「草堆街」及「關前街」合稱的「三街」,是澳門熱鬧地區。恬靜街巷卻保留了澳門舊故事,同時也是最近興起的潮流新熱點。

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蛤 ?國父孫中山在澳門草堆街80號當過藥頭

前文提到「三街」,這一區舊式樓宇雖然多,但最經典及最具代表性的一定是「草堆街80號」,有近120年的歷史。草堆街80號被指是孫中山先生開設「中西藥局」的舊址,近年經過文化局活化後,去年12月正式開放。它是典型的「下鋪上居」式竹筒鋪屋,室內有傳統中式擺設及佈局,頂層更可以看到山坡式屋頂。而在早年的修復工程中,在地下發現更早的遺跡,印證了明清時期草堆街區域的重要性,所以想知道澳門的古老時光,來這裡就對了。

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原來逛完了牌坊 澳門人會這樣逛耶

議事亭前地說是現在澳門最繁榮的地方絕不為過。來澳門玩的人,逛完牌坊下來就會跑到議事亭前地的廣場跟噴水池拍照,但原來在它旁邊的「營地大街」、「草堆街」及「關前街」合稱的「三街」,在清末時期也是澳門熱鬧地區之一。如今「三街」雖然沒旅遊區來得人聲鼎沸,但恬靜街巷卻保留了澳門舊故事,同時也是最近興起的潮流新熱點。

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走到斜坡盡頭,「崗頂前地」那碎石鋪成的波浪路面便會出現,抬目遠望,就會看見涇渭分明的「聖若瑟修院」(左)和「何東圖書館」躲在角落裡。

「聖若瑟修院」不對外開放,大概只有每年聖若瑟大學的畢業季才能得以進入一觀了。但不說不知,修院背後的「聖若瑟修院聖堂」是開放參觀的,不過要從後面的三巴仔橫街進入,絕對是人跡罕至的景點。「聖若瑟修院聖堂」也被稱為天主教的「少林寺」,內部是華麗誇張的巴洛克風格,與別不同的是它的屋頂是半圓的拱狀,在澳門的建築中甚少出現。

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發現澳門文青私房景點

澳門多歐式建築並不稀奇,但處處人山人海,難免掃興。但原來在繁華的新馬路背後,只要攀過一段陡坡,就會進入異國建築的包圍圈,移步換影、一步一景,稍按幾下快門,就可拍下一輯絕美的建築照,非常值得!「聖奧斯定教堂」、「崗頂劇院」、「聖若瑟修院」、「何東圖書館」團團圍著黑白碎石相間的「崗頂前地」,異國風味濃重。

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菜式一直有增無減的亨利先生辣味澳葡菜

說到澳門的葡式文化,兩地結合的澳葡菜自然不得不提。「美心亨利」(HENRI’S GALLEY)是一家有著41年歷史的澳葡菜館。「葡式白酒炒蜆」是亨利的招牌菜之一,味道鮮甜、帶點酒香,蜆肉比一般的大顆很多,一口連肉帶汁吃下,十分過癮。相比起其他葡國菜,「亨利」對辣有一份執著,「葡式蒜茸扒大蝦」醬汁以辣椒、蒜蓉、茄膏、蝦湯等熬製而成,味道濃烈鮮美,十分開胃;「非洲辣雞」加入大量的椰蓉、花生,再以番茄的酸味和辣椒的辣味中和,異國風味十足。

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