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來自瑞士的「Passion·by G rard Dubois」主打正宗法式輕食、濃郁熱巧克力和精緻甜品。去年先在澳門銀河落腳，因為CP值高，又充滿法式風情，所以深受當地民眾歡迎。早前咖啡店再登陸星際酒店，延續田園鄉間風格。食物方面，同樣有多款三明治、義大利麵、Pizza和沙拉等餐點供應，法式甜品當然也少不了。不過，這裡附近辦公大樓眾多，容易客滿，要去吃要早點才吃的到！
除了精緻甜品，也有多款口味雪糕，口感綿密，炎炎夏日很消暑。
Pizza採用自家揉製麵團，這款「四季」上有煙燻三文魚、莎樂美腸、蘑菇和印式烤雞，四重滋味。
店內三明治、義大利麵、Pizza和沙拉等選擇豐富，味道和素質都很不俗。
圖文提供：力報遊Guide
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